LEKKER & SIMPEL: SPRUITJESSTAMPPOT MET APPEL EN SPEK

Gerecht voor 2 personen Benodigdheden · 500 gram kruimige aardappels · 300 gram spruitjes · 1 appel · 6 plakken bacon of ontbijtspek · 1/2 theelepel kerriepoeder · scheutje melk · zout en peper Bereidingswijze: Schil de aardappels en snij in grove stukken. Maak de spruitjes schoon en snij ze door de helft. Schil de appel en snij in kleinere stukjes. Zet een pan water op en kook de aardappels samen met de appel 20 minuten. Bak ondertussen de bacon knapperig. Laat dit daarna uitlekken op een stukje keukenpapier. Roerbak…

Lees verder...